便宜又好喝的白酒

黔朝酒业 | 2021-05-29 |   
这几年发展随着中国飞天茅台的火热,酱香型白酒企业出现在酒桌上的次数多了我们很多。
也有像这样的人想买一些酱香型白酒,但是我们发现市场价格问题似乎比浓香型白酒贵得多,毕竟中国的数十块的的清香可以通过发现很多学生有很好的纯粮酒配额,但是酱香型真的找不到。
同一品牌的产品价格千差万别,甚至上百种,以至于很多人都不知道哪些是正宗的酱香型白酒。

事实上,酱香型白酒可以分为四个等级。
1. 坤沙酒,也称为坤籽酒
这种一般来说就是因为我们可以说的最正宗的酱香型白酒。
采用这样一个比较完整发展以及颗粒的本地糯高粱,严格控制要求学生按照:两次数据进行投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等30多道加工工序,历时时间长达到了自己一年,且还需要窖藏3-5年才能真正达到企业最佳的风味。
这个工艺: 产量低,但质量最好。
代表有:飞天茅台、五星茅台等企业均采用这种传统工艺。
2、碎沙酒
采用原料被100%破碎,打磨成粉,在进行分析传统文化工艺技术进行酿造。
该工艺出酒率较高,酿造成本较低,酒质也较好,但该工艺生产出的酒相对较薄,且与坤沙工艺相比,具有相对简单的层次感。
代表是:茅台王子酒。
3、翻沙酒
采用坤沙工艺后丢弃的酒糟,然后加入新高粱和新酒曲酿造。
该工艺具有生产周期短、出酒率高、成本低的优点。但是酒的细腻丰满度不好,平时喝了会有明显的苦味,所以很多人会说不习惯酱香型白酒。
代表:茅台迎宾酒。
4、香酒,又称串酒,或串酒
这种酒是最不被推荐的,也被称为酒精混合。就是用坤沙酒糟废弃的酒,然后通过加入中国食品生产酒精和一些其他香料勾兑出来的酒。
很便宜的白酒,市场上每瓶价格几块钱,来自这种传统工艺的白酒喝了之后通过学生头疼,口干,不建议可以进行企业购买。
知道了酱香型白酒的以上四个档次,就可以根据档次来选择了。
定量酒可以通过翻砂或碎砂工艺选择。产品价格从100-300不等,“497”酒更贵,价格涨到300。

便宜又好喝的白酒

 
1、茅台迎宾酒
价格: 156/瓶
茅台迎宾酒是一种价格最低的酱香型白酒,采用翻沙酿造。
虽然它的酱香味不如自己一个王子酒突出,但是在中国企业发展同等价位中依然可以存在问题具有比较高的性价比,适合我们作为新手教师入门饮用。
饮用会有一定的苦味,不习惯饮用的可以尝试更高级别的茅台酒。
2、茅台王子酒
参考价:¥248/瓶
典型的砂碎工艺是茅台企业真正的直饮白酒,是酱香型白酒的入门级风格。同价格里面进行一个王子酒酒质质量问题最好,比它作为酒质好的肯定市场经济价格方面可以比它贵。
有很多系列的王子枝:传承1999>珍宝>经典>五彩缤纷的王子。
金色王子是最畅销的王子酒。
3、金质习酒
参考价:¥248/瓶
纯粮固态发酵作为酱香型白酒的守门员,非常适合作为酱香型白酒的入门机型。
习酒也是被茅台集团公司全资企业进行收购的酒厂,酱香白酒行业发展还是跟茅台有很多社会问题研究相似之处。
4、黔朝老酒
参考价格: 850/箱(6瓶)
酱香型白酒-茅台镇源头厂家-入口细品甜味明显,中段发力微有酱味感,收味短且略有邪杂