为何有人只喝酱香型白酒?

黔朝酒业 | 2021-07-22 |   

现如今在很多场所,都在所难免要饮酒,很多人饮酒也就只喝酱香型白酒,对于其他香型白酒提不起什么兴致。为什么这些人只喝酱香型白酒?

酱香型白酒

1.酱香型白酒是纯粮酿制是纯粮食酒

酱香型白酒全是由冬小麦、水、高粱为原材料酿制而成的纯粮食酒,是纯天然发酵物质,因为酱香型白酒的酿制加工工艺非常复杂独特,迄今截止也没有寻找酱香型白酒的主体香型,酱香型白酒在酿制全过程中都沒有加上过任何的香味物质。

2.酱香型白酒中带有很多的健康化学物质

酱香型白酒在全部酿制全过程中,在窖池和空气中的微生物菌种群和酿酒原料产生了酚类、SOD和金属硫蛋白等健康化学物质,因此适量喝酱香型白酒还有益于身体健康。

酱香型白酒

3. 酱香型白酒酒精含量较为科学规范

酱香型白酒酒精含量都是在53度上下,而酱香型白酒酒精含量在53度的情况下,酱香白酒乙醇分子结构与水分子结合最为紧密,在长期的存储过程中,有害物质被挥发,对身体的刺激性也减少了很多。