白酒收藏应该收藏什么样的酒?

黔朝酒业 | 2021-07-01 |   

在我们的日常生活中,很多人都有收藏白酒的习惯,白酒存放时间长了不仅品质更好,也更钱了,还有一些人是为了纪念某个人或者某件事。但很多人却不知道什么样的酒比较适合收藏,今天黔朝酒庄小编就来为大家分享一下什么样的酒值得收藏。

白酒收藏酱香型白酒

1、纯粮食酒。纯粮食酒从字面意思酒很容易理解,也很符合现在人们的健康饮食需求。粮食酒一般都是标注GB/T26760,GB是国标,次点还有QB、HB。除了标注不同之外,粮食酒口感好,合理饮用粮食酒能够改善睡眠,给人带来愉悦的舒适感。

2、高度数的白酒。收藏白酒最好选择50度以上的粮食酒,酒在存放的过程中难免会有跑酒现象,这就使得放了几年的低度酒打开时已经没有了酒味。高度酒由于酒精含量高,可以存放的时间较长,更适合长期收藏,而低度酒则相反。

白酒收藏酱香型白酒

3、酱香型白酒。在白酒的十二种香型当中,收藏价值酱香>浓香>清香>其他香型。浓香、清香其口感是追求单、清、纯、净,酒中的醇类、酸类、酯类也是比较单一。而酱香型白酒是由3000多种微生物参与发酵,酒体里面的醇、酸、酯物质比其他香型酒要多。

酱香型白酒当中大家会经常听说坤沙、碎沙、翻沙,而坤沙才是酱酒的精华,所以酱香型白酒收藏更多的是指坤沙酱香型白酒的收藏,年份在15年左右的酱香型白酒口感最好。

以上就是白酒收藏的几点建议,希望对大家有所帮助。黔朝集团作为茅台镇的大型酱香型白酒企业,以优秀的品质和高性价比,每年销量超万吨。